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エヴィス no.0のその他の情報

Question:

プレミアムモルツとか、エビスってなんかくどくないですか?

Answer:

プレミアムモルツとエビスは全然違いますよ〜。
久しぶりに飲んだ熟撰がとてもくどくどしく、プレミアムモルツかと思ってしまったくらいなのですが、エビスはプレミアムビールにしてはすっきりしていると思います。エビスはドルトムンダーという種類に分類され、ホップ感、麦芽感、苦味のどれもほどほどにきいているという、言い換えれば中途半端なんですよね。それが逆に落ち付きがあって、プレミアムモルツや熟撰がホップも麦芽もどっかんときかせているのとは対照的だなと思います。

まあそもそも、プレミアムビールは他の日本大手ビールと比べてどっしりしているものですから、特に今のクソ暑い時期にはくどくどしく感じるのかもしれませんね。

ああエビス・ザ・ホップ飲みたい(笑)


 

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